Kuchnia

Sos ziołowo-czosnkowy | Palce Lizać

składniki:

150 g jogurtu naturalnego
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka majonezu (opcjonalnie)
garść świeżych listków bazylii
garstka natki pietruszki
½ łyżeczki ziół prowansalskich
½ łyżeczki oregano
1,5 łyżki oliwy z oliwek
sól/pieprz do smaku

przyrządzanie:

Natkę pietruszki, listki bazylii i pozostałe zioła wsypujemy do naczynia. Dodajemy oliwę z oliwek.
Blendujemy aż uzyskają gładką masę.
Do jogurtu dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.
Dodajemy zmielone zioła i powolutku mieszamy.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Podawać np. do ziemniaków.