Kuchnia

kuchnia

CIASTO SEROWO CZEKOLADOWE.

Porcja na formę o wym. 32x20 cm:

Ciasto:

1,5 szklanki mąki,

1 szklanka cukru,

3 łyżki kakao,

200 g masła lub margaryny,

3 łyżeczki proszku do pieczenia,

op. cukru waniliowego,

4 jaja,

5 łyżek wody

Masa serowa:

70 dag sera białego - najlepszy półtłusty, zmielony 2-krotnie,

4 jaja,

1 szklanka cukru,

125 g masła,

opcjonalnie łyżeczka mąki ziemniaczanej

wiórki kokosowe - u mnie waflowe

Ciasto: masło rozpuścić, wsypać cukier, zamieszać aż się rozpuści. Dodać kakao, cukier waniliowy i wodę. Zagotować i pogotować 5 minut na małym ogniu. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać pół szklanki masy*. Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Masa serowa: miękkie masło utrzeć z cukrem, dodawać po 1 jajku, na końcu dodać ser i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. Wyłożyć na ciasto. Piec 60 minut w temp. 200 stopni. Po upieczeniu ostudzić, polać odlaną masą i posypać wiórkami. Smacznego!

*jeśli obawiacie się surowych żółtek, dodajcie do odlanej gorącej masy kilka łyżek wody. Do ciasta natomiast dajcie 3-4 łyżki mąki więcej. Powinno być dosyć gęste.
Dodała Monika Piotrowska

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
276 5
kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami składniki: 2…
kuchniawzieleni.blogspot.com
88,10 zł
Lubię to Komentuj
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
Lubię to Komentuj
1610 5
Pyszne ciasto z herbatników Składniki: 1 opakowan…
Lubię to Komentuj
63 5
Krówkowy sernik malinowy. Spód brownie: * 80 g gorzki…
Lubię to Komentuj
1173 5
Czekoladowa kukułka Ciasto I: 6 jajek 12 dag mąki ziem…
Lubię to Komentuj
273 4
sernik orzechowo-czekoladowy Spód: 200g ciasteczek owsi…
domowe-wypieki.pl
40,10 zł
Lubię to Komentuj
1
GAIWAN TRADYCYJNA FILIŻANKA Z PRZYKRYWKĄ - 100 ml Tra…
Lubię to Komentuj
1752 4
Ciasto bananowe Składniki: Ciasto: 5 jajek 300g cuk…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
413 4
Przepis na chałwę! Witam serdecznie! Dzisiaj z oka…
Lubię to Komentuj
1250 4
Ciasto "Łabędzi puch" Biszkopt: - 5 jajek - 1 szkl cuk…
Lubię to Komentuj
571 4
Warstwowy sernik porzeczkowy Składniki na tortownicę 2…
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
1470 4
Expressowe raffaello Forma 16x25 cm: 750 ml mlek…
niebieskapistacja.blox.pl
Lubię to Komentuj
3087 4
Kurczak jak z KFC Składniki: skrzydełka z kurczaka (o…
kuchniawzieleni.blogspot.be
Lubię to Komentuj
1141 3
Poranny roztrzepaniec Składniki: Mleko lub jogurt Jagod…
Lubię to Komentuj
428 3
Deser czekoladowy z fiołkami Składniki na 4 porcje: T…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
Lubię to Komentuj
657 3
Naleśniki z bananem Składniki Ciasto: 1 szklanka wody (…
Lubię to Komentuj
512 3
Sernik mak - kokos - brzoskwinie
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
1005 3
Magiczne ciasto Składniki: - 4 jaja - 150 g cukru -…
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
1186 3
Łatwe ciasto pomarańczowe Składniki: 2 szklanki mąki 1…
267,60 zł
Lubię to Komentuj
CZAJNIK ŻELIWNY Z SITKIEM 800 ml - CZERWONY Wysoko jako…
Lubię to Komentuj
432 3
Sernik z masłem orzechowym mój sernik robiłam z podwój…
Lubię to Komentuj
81 3
Bułeczki dyniowe Składniki 200g dyni 1 mała marchewka…
Lubię to Komentuj
574 3
Sernik z musem z mlecznej czekolady Sernik najlepiej…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
157 3
Makaron z kurczakiem, brokułem i orzechami włoskimi Sk…
coolinarny.blox.pl
15,-
Lubię to Komentuj
1
PODSTAWKA POD HERBATĘ - GUSTAV KLIMT - BEETHOVEN FRIEZE…
Lubię to Komentuj
3472 2
PIECZONE PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA Ciasto na…
domowe-wypieki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1093 2
Ciasto owsiane z borówkami i malinami Składniki: na pod…
Lubię to Komentuj
2602 2
SERNIK NUTELLA Spód z ciasteczek: 120 g ciasteczek dig…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
1261 2
tortilla 2 szklanki maki , 2 lyzeczki sol , woda do wy…
92,20 zł
Lubię to Komentuj
ZESTAW 2 KUBKÓW ALFONS MUCHA AMETYST Piękna kolekcja dw…
Lubię to Komentuj
6442 2
Składniki (na około 30 małych drożdżówek): 1 cukier wan…
Lubię to Komentuj
1741 2
BANOFEE PIE CZEKOLADOWE - bez pieczenia * 250 g ciast…
kluskowopl.blogspot.com
Lubię to Komentuj
641 2
Pierogi pieczone - Magazyn Kuchnia Ciasto: 50 dag mąki…
przepisy.magazyn-kuchnia.pl
Lubię to Komentuj
273 2
sernik orzechowo-czekoladowy Spód: 200g ciasteczek owsi…
domowe-wypieki.pl
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Lawenda Zróbcie sobie przy…
Lubię to Komentuj
972 2
Sernik bez pieczenia 1/2 kilograma sera, 3/4 margaryny…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
1244 2
Dekadencki tort bezowy Czekoladowa Pavlova przełożona k…
Lubię to Komentuj
1531 2
Ciasto krówka bez pieczenia Składniki 5 paczek herbatn…
slodkieinspiracje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
690 2
SERNIK Z MARSA :-) bez pieczenia Składniki: 250 g cias…
mojewypieki.blox.pl
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
662 2
Zanim włożysz do jabłka lody i polejesz kremem karmelow…
Lubię to Komentuj
1375 2
Ciasto w 5 minut Składniki na 1 filiżankę do herbaty:…
cukierniczekreacje.blox.pl
Lubię to Komentuj
953 2
ZIMNY PIES Czas przygotowania: 4 godzin Składniki 250…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
506 2
Babeczki czekoladowo - sernikowe z wiśniami Składniki,…
kwestiasmaku.com
73,20 zł
Lubię to Komentuj
KUBEK W UPOMINKOWYM OPAKOWANIU - G. Klimt, Adele Bloch-…
Lubię to Komentuj
1010 2
Chrupiące gofry Co potrzebujemy: Ciasto 1-2 jajka 2 s…
bizneswoman-w-kuchni....spot.com
Lubię to Komentuj
1401 2
CHURROS Składniki na około 20 sztuk: 240 ml wody 50 g…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
607 2
składniki: Spód: 150 g herbatników 70 g masła 1 łyżka…
kulinarnespotkania.blogspot.com
W 768 innych kolekcjach
Pomysły na kolację i deser (1182)
Słodkiego,miłego życia! (157)
ciacha (378)
Przepisy na ciasta i nie tylko (36)
Ciasta (277)
Kuchnia (535)
kuchnia (221)
serniki (372)
kuchnia
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation