Kuchnia

Surówka z ogórków kiszonych - PrzyslijPrzepis.pl

Banalnie prosta i szybka surówka do obiadu. Nic wyszukanego, a i tak wszyscy są zawsze z niej zadowoleni

- 6-8 ogórków kiszonych
- cebula
- koperek
- 100 ml kefiru lub jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- łyżeczka musztardy
- kilka kropli maggi i soku z cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z ogórków kiszonych

1. Ogórki kiszone i cebulę kroimy w kosteczkę i mieszamy.
2. Przygotowujemy sos: łączymy kefir, 3 łyżki majonezu i łyżeczkę musztardy. Doprawiamy do smaku maggi, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Surówkę polewamy sosem, mieszamy i posypujemy posiekanym koperkiem.

Porady
Surówkę możemy wzbogacić dodając twarde jabłko pokrojone w kostkę.