Kuchnia

Sałatka Imprezowa

Składniki:


1 sałata lodowa
3 marchewki
1 por
100 g orzechów nerkowca
3/4 szkl. majonezu
3 łyżki ketchupu
1 łyżeczka koncentratu
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
sok z cytryny
cukier

Sposób przygotowania:

Orzechy zalej zimną wodą i mocz przez 30 minut. Odlej wodę, przepłucz, osącz i posiekaj.
Sałatę porwij na małe cząstki, por pokrój w cienkie paseczki, marchew zetrzyj na tarce. Wszystkie rozdrobnione składniki wymieszaj.
Majonez wymieszaj z ketchupem, koncentratem, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw solą, pieprzem i cukrem oraz sokiem z cytryny. Polej przed podaniem. W zależności od upodobań możesz wymieszać lub po prostu pozostawić pod "kołderką" z sosu.