Kuchnia

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Sałatki tej posmakowałam kiedy poznałam mojego męża. To u niego w domu często się ją robiło. Bardzo, bardzo przypadła mi do gustu - jest łatwa w przyrządzeniu, szybka i pyszna. Przepis od znajomej.



sałatka warstwowa z tuńczykiem

Składniki :

3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
5 ugotowanych jaj
1 puszka groszku
2 puszki tuńczyka w sosie własnym ( czasami daję w oleju )
200 g żółtego sera
pęczek szczypiorku
sól, pieprz

Majonez, jogurt i musztardę mieszamy razem, doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy.

Białka oddzielamy od żółtek. Groszek odcedzamy na sitku. Szczypiorek drobno tniemy. Tuńczyka odsączamy z nadmiaru zalewy ale też nie za bardzo tak żeby był mokry.

Bierzemy miskę w której będziemy układać warstwy sałatki. Najpierw na samo dno tarkujemy białka na grubych oczkach. Na to układamy groszek, następnie tuńczyka, którego rozdrabniamy w rękach. Kolejno szczypiorek, na to ścieramy na drobnych oczkach tarki żółty ser. Na ser sos majonezowo-jogurtowy a na sam wierzch również na drobnych oczkach tarki tarkujemy żółtka.

Smacznego :)