Kuchnia

likiery

Wódka świąteczna jak kompot z suszu | 2DRINK.PL

pół litra wódki
20 dkg mieszanki suszonych owoców (jak na kompot z suszu, śliwki, morele, jabłka itp.)
łyżka rodzynek
pół laski cynamonu
łyżeczka skórki z pomarańczy (bez białych błonek)

Przygotowanie:

Owoce, cynamon, rodzynki i skórkę wrzucam do dużego słoja, zalewam wódką. Odstawiam na 24-48 godzin, co jakiś czas potrząsam. Słój stoi u mnie na bufecie w kuchni, więc ani w słońcu, ani w zimnie, tak po prostu w temperaturze pokojowej. Po około dwóch dobach odcedzam nalewkę. Może być jej trochę mniej niż pół litra, bo owoce suszone, skubańce jedne, piją wódkę jak szalone :)