Kuchnia

Agnieszka •
tetiisheriFrittata z cukinią, marchewką, suszonymi pomidorami i przyprawami otwiera nam cykl kilku przepisów z cukinią w roli głównej. Lubicie cukinię, co z nią przygotowujecie?
Ps. Na story znajdziecie przepis. Jakby był potrzebny tutaj, piszcie. Gotowanie dodam do wyróżnionych insta stories i czekam na Wasze zdjęcia. Miłego dnia 😘😘
PRZEPIS
✔1 cukinia
✔3 jajka
✔2-3 marchewki
✔5 łyżek jogurtu naturalnego
✔4 łyżki mąki gryczanej
✔przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona i słodka
Cukinię i marchew zetrzyj na tarce na dużych oczkach do jednego naczynia. W drugim naczyniu połącz jajka z jogurtem, wymieszaj. Dodaj do masy jajecznej mąkę i przyprawy i ponownie wymieszaj. Na końcu dodaj starte cukinię i marchewki oraz suszone pomidory. Masę wymieszaj. Smaż na rozgrzanej patelni z jednej strony, pod przykryciem na umiarkowanym ogniu około 25 minut do ścięcia się masy. Smacznego ”