DIY - zrób to sam

Składniki:
500g dojrzałych śliwek
300ml jogurtu greckiego
300ml serka homogenizowanego
3-4 łyżeczki cukru trzcinowego do śliwek
4 łyżki porto
1/2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:
Śliwki myjemy, osuszamy, usuwamy pestki, kroimy na mniejsze części.
Wrzucamy je na patelnię, dodajemy cukier /3-4 łyżeczki w zależności od słodkości śliwek/, porto,
cynamon, duży gaz i smażymy 5-6 minut.

Odstawiamy do ostygnięcia, miksujemy na gładką masę, dla pewności, że zostanie tylko mus
przecieramy śliwki przez sitko o drobnych oczkach.

Do miski wkładamy jogurt, serek homo, ubijamy delikatnie by połączyć składniki.
Dodajemy mus śliwkowy, rozdzielamy do mniejszych miseczek.
Podajemy od razu.
Smacznego!