Kuchnia

Przetwory

To już ostatni przepis w tym roku na przetwory.
Tym razem zamknęłam na zimę selera.
Niech tam siedzi i czeka na lepsze czasy:))

Składniki:
2 kg selera
1L wody
3 łyżki octu
1 łyżka soli
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
1/2 szklanki cukru

Selera zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Z pozostałych
składników zagotować zalewę.Włożyć do niej selera
i gotować 5-10 minut. Włożyć do wyparzonych
słoików i pasteryzować.

*Przepis z kolekcji siostry Leonilli.In my coffee kitchen: Seler konserwowy do słoika
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation