Inne

Obżarciuch: Ciasto dla leniwych w 10 minut
łyskawiczne ciasto dla leniwych z pięciu składników, znakomicie sprawdzi się gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego

Wymiary formy: 24x28 cm

Składniki:

660 ml śmietanki 30%
500 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
400 g słomek ptysiowych
Przygotowanie:

Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym i dodajemy partiami serek mascarpone. Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy warstwę słomek ptysiowych i wykładamy połowę kremu. Następnie układamy warstwę ciastek i wykładamy resztę kremu. Wierzch przykrywamy słomkami ptysiowymi. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godz.