Kuchnia

Śledzie

Śledź w paprykowej salsie

Ostrość salsy możemy sobie dopasować wg własnych upodobań, ja dałam 2 łyżeczki ostrej papryki i 1 pieprzu, sos wyszedł delikatnie ostry. Jeśli lubicie bardziej ostre potrawy dodajcie więcej przypraw. Sam śledzik doskonale komponuje się w papryce, delikatny i kruchy, naprawdę smaczny :)

Składniki:

500 g śledzi na tacce
2 papryki czerwone
4 ogórki konserwowe
1 cebula
1 łyżeczka pieprzu świeżo mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżeczki papryki ostrej
3 łyżki octu
3 łyżki cukru
3 łyżki koncentratu pomidorowego

Cebulę obrać, pokroić w grubą kostkę, zeszklić na patelni, na niewielkiej ilości oliwy. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w grubą kostkę, dodać do cebuli. Podsmażać kilka minut, tyle tylko by papryka skruszała, nie rozmiękła. Dodać pokrojonego w kostkę ogórka i koncentrat pomidorowy. Chwilę dusić. Dodać ocet, cukier i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszać, sprawdzić czy nie trzeba dodać pieprzu lub ostrej papryki. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Śledzie pokroić w 2-3 cm plastry. W pojemniku układać na zmianę śledzie i całkowicie ostudzoną salsę. Pojemnik zamknąć i odstawić do lodówki na 12 godzin do przegryzienia.
Dodał Szpila
 
Od MARGOLA

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
456 10
Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim *.* http://…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Lawenda Zróbcie sobie przy…
Lubię to Komentuj
204 7
Rillette z lososia Składniki na 5 porcji: • 300 g fi…
Lubię to Komentuj
267 6
Sałatka z kurczakiem i kiełkami Składniki: ok. 40…
Lubię to Komentuj
877 6
Zostały Ci ziemniaki z obiadu? Zrób z nich placuszki…
Lubię to Komentuj
1160 6
Tort milka (na dużą tortownicę o średnicy 24cm) Biszk…
tartfactory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
77 6
DANIA WARTE GRZECHU MINTAJ Z PAPRYKĄ I ANANASEM Tym r…
mojekuchennesmaki.blox.pl
Lubię to Komentuj
279 5
warzywa zapiekanwe w ziemniaczanym cieście składniki 1…
magazyn-kuchnia.pl
Lubię to Komentuj
754 5
Udka z kurczaka - składniki: - 4 udka z bioderkiem;…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
419 5
Zwierzęta z owoców
facebook.com
Lubię to Komentuj
12 5
Pieczona cieciorka www.jazzowesmaki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1257 4
Koreczki, przystawki
Lubię to Komentuj
1003 4
6 kromek pieczywa chrupkiego żytniego tarta mozzarella…
Lubię to Komentuj
1556 4
Pomysł na szybkie i smaczne jedzonko na imprezę: kurcza…
Lubię to Komentuj
12 4
Muffinki z kurczakiem
zmiksowani.pl
Lubię to Komentuj
766 4
Przepis na pieczone ziemniaki z ziołami...
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
175 4
Zapiekanka z warzyw :)
Lubię to Komentuj
134 4
Zakwas z buraka do picia lub barszczu! | gotuj zdrowo!
gotujzdrowo.com
Lubię to Komentuj
138 4
Śledzie z papryką, cebulką, ogórkiem kiszonym w oleju |…
kuchniawzieleni.blogspot.com
Lubię to Komentuj
622 3
Udka w marynacie z miodu i musztardy Składniki, 4 porc…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1188 3
Francuska zupa cebulowa Składniki, 6 porcji: • 900 g c…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
770 3
pierś z kurczaka w sosie musztardowym z karmelizowanymi…
Lubię to Komentuj
500 3
roladki z kurczaka z pieczoną papryką i mozzarellą skła…
Lubię to Komentuj
2869 3
Zupa Serowa Co kupić 1 litr bulionu 250 g serka topio…
Lubię to Komentuj
2466 3
CAŁY OBIAD Z TRZECH SKŁADNIKÓW - SZYBKO, ŁATWO I SMAKOW…
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
803 3
sałatka z kurczakiem, granatem i serem pleśniowym Skła…
Lubię to Komentuj
1086 3
mufinki z jablkami w ksztalcie rozy
Lubię to Komentuj
428 3
Pascha Składniki: 80 dag świeżego sera pełnotłust…
Lubię to Komentuj
2046 2
... wielkanocne dekoracje jajek
blog.glossybox.pl
Lubię to Komentuj
1693 2
Smażone kulki ziemniaczane Składniki: 800 g zie…
Lubię to Komentuj
336 2
mini klopsiki parmezanowe w sosie Śmietanowo pieczarkow…
Lubię to Komentuj
2754 2
EVERYDAY FLAVOURS: CHLEBEK CZOSNKOWO-ZIOŁOWY. CHLEBEK…
everydayflavours.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1006 2
KURCZAK W CIESCIE FRANCUSKIM. Składniki (dla 4-5 osób…
Lubię to Komentuj
193 2
Szynka morelowo imbirowa Półki w naszym lokalnym super…
Lubię to Komentuj
52 2
W kuchni Zouuzy: Sałatka warstwowa - meksykański król i…
uzouuzy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
53 2
Sałatka z wędzonym kurczakiem, sałatą lodową, ananasem…
kulinarneprzeboje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1631 2
PLACUSZKI Z CUKINII przepis - Ewa Chodakowska Składnik…
Lubię to Komentuj
55 2
Kulki ryżowe z ziołami i serem Składniki: 1 szklanka ry…
Lubię to Komentuj
566 2
Zupa krem z ziemniaków z grzankami dla 6 osób czas: 30…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
49 2
Krążki cebulowe Składniki: 1 duża cebula, 1 i 1/4 szk…
Lubię to Komentuj
1409 2
Zupa cygańska z boczkiem Składniki: 1,5 l bulionu dro…
W 279 innych kolekcjach
Kuchnia (2200)
*** sałatki, surówki, pasty, pasztety (303)
Śledzie, owoce morza (821)
kuchnia (526)
Przepisy (963)
kuchnia (143)
Apple, Gagets, Gadżety (190)
Design (2595)
1 lubi to
Śledzie
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation