Kuchnia

Salad story

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i serem lazurowym.

1. Pierś z kurczaka przyprawiamy, kroimy w plastry, podsmażamy na oliwie.
2. Pod koniec smażenia dorzucamy na patelnię garść pieczarek. Ważne jest, aby nie smażyć ich zbyt długo ponieważ pieczarki w dużej mierze składają się z wody a przez intensywną obróbkę tracą smak i objętość.
3. Na talerzu układamy liście sałaty, następnie kurczak i pieczarki.
4. Całość obsypujemy pokrojonym w drobną kostkę lazurowym serem. Pod wpływem ciepła z kurczaka będzie się powoli rozpuszczał, mniam!
Sos wedle uznania, my polecamy słodki chilli.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation