Kuchnia

Kulinaria

Gołąbki po meksykańsku
Składniki:
0,5 kg posiekanej kapusty świeżej
0,5 kg mięsa mielonego
6 łyżek ugotowanego ryżu
6 łyżek kaszy manny
5 jaj
sól, pieprz
majeranek, vegetta do smaku
1 posiekana cebula

Sposób przyrządzenia:
Wszystko razem wymieszać ,dobrze wyrobić. Następnie formować małe klopsy i smażyć obtoczone w bułce. Z 2,5l wody, jednego słoiczka koncentratu pomidorowego, jednego słoiczka ketchupu i 4 kostek rosołowych sporządzić sos wszystko razem mieszając. Usmażone klopsy zalać sosem i gotować 1 godzinę. Gołąbki są pyszne i jest przy nich o wiele mniej pracy niż przy tradycyjnych. Smacznego!