Kuchnia

SERNIKOBROWNIE Z MALINAMI - MUFFINKI + KONKURS!

SERNIKOBROWNIE Z MALINAMI - MUFFINKI + KONKURS!

SKŁADNIKI: ( 10 szt )

MASA CZEKOLADOWA:

* masło – 50 g
* kakao – 20 g
* brązowy cukier – 60 g
* jajko – 1 szt
* powidła śliwkowe lub dżem truskawkowy – 2 łyżki
* mąka pszenna – 50 g
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

MASA SEROWA:

* ser biały 3xmielony – 100 g
* cukier – 2 łyżki
* białko – 1 szt
* mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka
+ maliny i kawałki czekolady

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

W garnku roztapiamy masło dodajemy kakao, zagotowujemy.
Odstawiamy, dodajemy powidła lub dżem, cukier, jajko oraz mąkę przesianą z proszkiem – mieszamy.
Ser biały mieszamy z mąką ziemniaczaną, cukrem oraz białkiem.
Papilotki napełniamy do połowy masą czekoladową, dodajemy masę serową, układamy maliny i kawałki czekolady.
Pieczemy ok. 25-30 minut w 170 C.

Smacznego!