Kuchnia

ciacho

Składniki na ciasto:

500 g mąki pszennej
szczypta soli
50 g cukru pudru
250 g masła, zimnego
3 żółtka
1 łyżka kwaśnej śmietany

Mąkę wymieszać z solą, cukrem pudrem, posiekać z zimnym masłem pokrojonym w kosteczkę, dodać żółtka i śmietanę, zagnieść szybko, schłodzić w lodówce pół godziny (można również włożyć wszystkie składniki do malaksera i zmiksować).

Formę o wymiarach 25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować i przełożyć do formy, ponakłuwać widelcem.* Piec w temperaturze 190ºC przez około 20 minut, do zezłocenia. Wystudzić.

Ponadto:

100 g konfitury z róży** (ewentualnie zmiksowanej z odrobiną soku z cytryny)
250 - 300 g marcepanu
100 g czekolady gorzkiej, roztopionej w kąpieli wodnej

Konfiturę rozsmarować na ostudzonym kruchym spodzie. Pokryć warstwą rozwałkowanego między folią marcepanu. Wierzch zalać czekoladą gorzką, ozdobić według upodobania.

Trzeba pamiętać, że róża i marcepan są bardzo słodkie, więc ciasto i polewa nie powinny być bardzo słodkie.

* wg mnie ciasta jest zbyt dużo; odłożyłam około 1/5 z całości i upiekłam ciasteczka

** wg mnie zdecydowanie zbyt mało, zużyłam około 250 g, choć kolejnym razem dam więcej :)
Dodała Anna Ciepla
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
923 131 5
Torcik wiosenny Składniki: Biszkopt: • 4 jaja (w temp.…
kwestiasmaku.com
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
366 63
W-Zka na kwaśnej śmietanie
caketime.blox.pl
Lubię to Komentuj
459 61
Babka cytrynowa z malinami - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
156 47
BABKA POTRÓJNIE CYTRYNOWA
Ciasteczkolandia.blox.pl
Lubię to Komentuj
884 46
Mleczny serniczek z owocami
nataliawine.com
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
650 46 7
Zakwas na żurek 10 czubatych łyżek mąki żytniej ra…
Lubię to Komentuj
423 46
Ciasto bez pieczenia. Sernik na zimno z malinami i czar…
gzikipyry.pl
Lubię to Komentuj
815 41
Masło rzeżuchowo - szczypiorkowe 1 kostka miękkiego…
Lubię to Komentuj
279 37 2
Składniki: 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 3 łyż…
Lubię to Komentuj
240 36 1
Składniki: 17 dag cukru 25 dag mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
4625 36
CIASTO JOGURTOWE 3 jajka 1 mały odtłuszczony jogurt lu…
cincin.cc
Lubię to Komentuj
778 36
Czekoladowa lazania -deser bez pieczenia (Chocolate las…
mojeekspresjekulinarne.blox.pl
Lubię to Komentuj
87 34
thecakeblog.com
Lubię to Komentuj
291 33
Pyszne Ciasto Jabłkowo - Orzechowe - Made by Mom and So…
madebymomandson.pl
Lubię to Komentuj
850 31
Tort śmietanowy z advocaatem Składniki: Biszkopt: 3 j…
Lubię to Komentuj
428 30
Pascha Składniki: 80 dag świeżego sera pełnotłust…
Lubię to Komentuj
228 30
Pomarańczowy sernik świąteczny - Przepis na stronie :)
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
118 28
Mazurek z białą czekoladą i różą Spód: - 150 g mąki k…
Lubię to Komentuj
984 27
Składniki na ciasto kruche: 400 g mąki 3 łyżki…
Lubię to Komentuj
181 26
Kuchenne wspomnienia: Szwedzki torcik migdałowy jak z I…
kuchennewspomnienia.b...spot.com
Lubię to Komentuj
226 26
Mazurek cytrynowy – przepis – I Love Bake
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
122 25
Przepis na żurek na domowym zakwasie
panifotografgotuje.eu
Lubię to Komentuj
300 24
na wielkanocny stół :)
pinterest.com
Lubię to Komentuj
800 24
Wielkanoc
etsy.com
Lubię to Komentuj
171 23
Mazurek kajmakowy Przepis na bitedelite.pl
Lubię to Komentuj
815 23
Masło rzeżuchowo - szczypiorkowe 1 kostka miękkiego…
Lubię to Komentuj
175 22
Mazurek jogurtowy z białą czekoladą Przepis znajdziecie…
Lubię to Komentuj
1474 22 1
CHLEB SŁONECZNIKOWY Z MAŚLANKĄ 500 g mąki pszennej pełn…
Lubię to Komentuj
334 22
Babeczki (12 sztuk): 2 jajka 150g cukru 1 łyżeczka ek…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
1058 22 2
Składniki: Ciasto na spód: 200 g ciasteczek LuGo czek…
Lubię to Komentuj
129 21
Sernik na zimno z truskawkami i marcepanem
gzikipyry.pl
Lubię to Komentuj
231 20
Jajka faszerowane Składniki: 3 jaja 1 łyzka…
Lubię to Komentuj
416 20
Mus panna cotta czekoladowa - Przepis na stronie :)
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
109 20 1
Moje Wypieki | Babeczki wiosenne i wielkanocne: stokrot…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
98 20
Sernik Tiramisu - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
123 19
żółwik
Lubię to Komentuj
130 19
Migdałowy mazurek/tarta z białą czekoladą, kokosem oraz…
Lubię to Komentuj
108 19
Mazurek kokosowy z malinami i Rafaello Moje Wypieki
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
110 19
Sernik na zimno z truskawkami i marcepanem
gzikipyry.pl
Lubię to Komentuj
76 19
Tarta cytrynowa
bayaderka.blogspot.com
W 67 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (640)
Łakocie Wielkanocne (327)
Wypieki (2242)
Świetne pomysły♥ (5236)
Ciasta (551)
pyszności (1988)
KULINARIA (692)
Wielkanocne przepisy (2064)
ciacho
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation