Kuchnia

SAŁATKA POMARAŃCZOWA

-4 pomarańcze
-4 marchewki
-200g rodzynek
-łyżeczka kuminu
-2 łyżeczki syropu klonowego
-200g nerkowców
-180g oliwek
- sól i pieprz

Rodzynki moczymy we wrzątku. Za pomocą obieraczki marchewki dzielimy na cienkie paseczki. Pokrojone pomarańcze smażymy przez 5 min na patelni z kminem i syropem klonowym, poźniej na tej samej patelni przez 3 min. podprażamy nerkowcy. Wszystkie składniki razem łączymy.