Kuchnia

Sałatka z makaronem ryżowym (Orzo)
http://zjemto.blox.pl/2016/04/Salatka-z-makaronem-ryzowym-Orzo.html

Składniki:

200 g makaronu ryżowego
200 g polędwicy sopockiej (najlepiej w plastrach)
2 świeże ogórki (400 g)
pęczek koperku
1/2 puszki kukurydzy

sos:

2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez wyciskarkę)
sól, pieprz


Z podanych składników przygotować sos.

Makaron ugotować w osolonej wodzie al'dente. Odcedzić, przelać zimna wodą i wystudzić.

Ogórki i polędwicę pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Koperek drobno posiekać.

Wszystkie składniki sałatki umieścić w salaterce, dodać sos i delikatnie wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.