Kuchnia

Słodko Słodka: Szybkie Ciasteczka z Dżemem Nadziane Wiśnią.

Coś szybkiego do kawki,wykonanie tych ciasteczek zajmie Ci razem z upieczeniem ok.30 min.

Składniki:
25 szt.

400 g mąki pszennej
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia z czubkiem
2 łyżki kwaśnej śmietany
150 g masła lub margaryny
3 jajka L

Dodatkowo:

2 x 25 g dżem z wiśni niskosłodzony
świeże wiśnie wydrylowane

Przygotowanie:

Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do miski,wsypać cukier,wymieszać,wlać śmietanę,wrzucić masło pokrojone na mniejsze kawałki i wbić jajka,posiekać nożem,następnie szybko zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować na podsypanym delikatnie mąką blacie na grubość ok.8 mm,brzeg posmarować dżemem z wiśni,ułożyć wiśnie raz przy raz i zawinąć ciasto na 2 razy,następnie ciąć co 2 wiśnie i układać ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.



Piec w temp.180 C ok.20 min.do zarumienienia.
Gotowe posypać cukrem pudrem,szybkie i smaczne ciasteczka.