Kuchnia

Przepisy

Dufinki

Dufinki mogą zastąpić tradycyjne ziemniaki czy frytki. Do dufinek można wykorzystać pozostałe ziemniaki z dnia poprzedniego.



Składniki

60-70 dag ziemniaków
3 jajka
7-8 łyżek mąki
3 łyżki mleka
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz

Wykonanie

Ziemniaki ugotować, zmielić, odstawić do wystudzenia (można ugotować dzień wcześniej). Dodać pozostałe składniki. Rozgrzać tłuszcz, nakładać łyżeczką i piec na rumiano. Osączyć na ręczniku papierowym.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation