Sport i fitness

Fitness

Składniki, 5 porcji:

• 300 g filetu świeżego łososia
• 1 cytryna (4 łyżki soku i 1 łyżeczka startej skórki)
• 130 g łososia wędzonego (ja użyłam wędzonego na zimno)
• 1, 5 łyżki posiekanego koperku
• 1,5 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka miękkiego masła
• 3 łyżki gęstej śmietany 18%
• 1 łyżeczka musztardy
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Dodatki: grzanki z bagietki, ogórki kiszone


Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Filet świeżego łososia umyć i osuszyć, ułożyć skórką do dołu na kawałku folii aluminiowej, skropić 2 łyżkami soku z cytryny, posypać solą oraz pieprzem, zawinąć luźno boki folii tworząc paczuszkę. Ułożyć ją na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika. Piec przez 15 - 20 minut, aż mięso łososia będzie miękkie, upieczone i łatwo będzie dzieliło się na cząstki.
Łososia ostudzić i wybierając wszystkie ości odrywać po kawałeczku cząstki mięsa, następnie wkładać je do miski, skórkę z łososia wyrzucić. Większe kawałki pokroić na desce.
Łososia wędzonego drobniutko posiekać i przełożyć do miski z łososiem świeżym. Dodać 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczkę skórki z cytryny, posiekany koperek, szczypiorek, masło, śmietanę, musztardę. Delikatnie wymieszać i doprawić solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Schłodzić w lodówce (około 2 godziny), podawać z grzankami, ogórkiem kiszonym i kieliszkiem białego wina na przekąskę lub na szwedzki stół. Można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Dodał Paula Singh
 
Od Degu

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1520 63
Pieczony filet z indyka w glazurze miodowej z sosem soj…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
558 35
Pieczona karkówka w ciemnej glazurze z whisky, z dodatk…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
203 35
Pappardelle z kurkami, szpinakiem i orzechami włoskimi
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
3996 30
Składniki, 4 porcje: • 2 duże pojedyncze piersi kurcza…
Lubię to Komentuj
276 27 2
pieczone jabłka SKŁADNIKI 3 Jabłka 3 łyżki Miodu Cyna…
gotuj.pl
Lubię to Komentuj
398 22
Rolada z indyka w szynce suszonej faszerowana suszonymi…
Lubię to Komentuj
56 20
Sałatka z awokado i truskawkami kwestiasmaku.pl
Lubię to Komentuj
128 10
Lubię to Komentuj
786 9
Deser Budyniowo-Galaretkowy Z Bitą Śmietaną Składnik…
Lubię to Komentuj
1514 8
Koktajl odchudzający SKŁADNIKI 1 kefir lub jogurt 200m…
przepisy.net
Lubię to Komentuj
1090 7
SAŁATKA Z BROKUŁAMI Składniki: 1 brokuł 2-4 łyżki pokro…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
205 7
Calzone Włoski pieróg Składniki: - 650g mąki - 1 kostk…
klfoodblog.com
Lubię to Komentuj
87 7
Polędwiczki w kolorowym pieprzu i szynce parmeńskiej na…
Lubię to Komentuj
263 6
pingwinki z fetą :)
pinterest.com
Lubię to Komentuj
346 6
OGÓRECZKI W OCCIE WINNYM Składniki: 6 małych ogóreczków…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
327 6
Przepis na około 10 galaretek (poj. miseczki 200 ml) 3…
Lubię to Komentuj
127 6
Tajska zupa z krewetkami, łososiem, makaronem ryżowym i…
Lubię to Komentuj
677 6
Co za strona. Klikasz w partię ciała, i dostajesz gotow…
Lubię to Komentuj
1741 5
Devolay drobiowy z serem pleśniowym Składniki: 2 piers…
Lubię to Komentuj
660 5
niebo na talerzu: Pasta jajeczna z łososiem Składniki:…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2457 4
Pieczone Łodzie Jajeczne Składniki: 4 bagietki 5 jajek…
Lubię to Komentuj
7 4
proste, smaczne i ciekawe! p.s. aby nasze cukiereczki…
Lubię to Komentuj
97 4
Lubię to Komentuj
740 4
SUPER OGÓRKI KONSERWOWE - MojeGotowanie.pl - Przepisy -…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
449 4
repiny.com
Lubię to Komentuj
1173 4
blok kokosowy, bez pieczenia! przepis : http://najsmacz…
Lubię to Komentuj
31 4
Krem buraczany z mlekiem kokosowym Składniki: 3 d…
Lubię to Komentuj
656 4
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
538 3
BLOK CZEKOLADOWY - składniki: 250 g masła roślinnego 3/…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
1318 3
SZYBKA SZARLOTKA NA CIEŚCIE FRANCUSKIM Składniki na 6…
alba.blox.pl
Lubię to Komentuj
1236 3
SAŁATKA Z ANANASEM KURCZAKIEM I PISTACJAMI 1 pojedyncz…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
119 3
Babka jogurtowa Przepis* 120 g masła, miękkiego 150 g…
pannakota.pl
Lubię to Komentuj
204 3
Składniki, 5 porcji: • 300 g filetu świeżego łososia •…
Lubię to Komentuj
61 3
Quiche z pieczonymi grzybami leśnymi i pieczoną dynią z…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
885 3
Żeby uzyskać efekt "witrażyków" w ciasteczkach, należy…
Lubię to Komentuj
193 3
Szynka morelowo imbirowa Półki w naszym lokalnym super…
Lubię to Komentuj
1642 3
Pijany Snickers Składniki: 1 batonik Snickers…
2drink.pl
Lubię to Komentuj
981 3
ODCHUDZAJĄCY KOKTAJL: jagody + porzeczki Składniki: -…
Lubię to Komentuj
112 3
SOS WINEGRET. Składniki (dla 4 osób): 1/2 małej…
Lubię to Komentuj
211 3
Składniki, 2 porcje: • garść świeżego szpinaku sałatko…
W 205 innych kolekcjach
kulinarne (1537)
mniam! (344)
kuchcik (1012)
mniam . (90)
Kulinaria (62)
Obiady i kolacje (263)
Łasuch (302)
cooking (669)
Fitness
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation