Kuchnia

Czekoladowe wariacje

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Ciasto czekoladowe z jabłkami
rodzynkami w rumie, cynamonem i imbirem
Składniki:
• 200 g niesolonego masła
• 185 g (1 szklanka) drobnego cukru, najlepiej brązowego
• 3 duże jajka, roztrzepane
• 150 g ciemnej czekolady (np. Lindt 70% lub deserowej), roztopionej i ostudzonej
• 280 g mąki
• 1 łyżeczka sody
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki mleka
• 60 g rodzynek
• 1 łyżka rumu
• po 1 łyżeczce cynamonu i imbiru w proszku
• 2 kwaśne jabłka

cukier puder do posypania i bita śmietana do serwowania

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Okrągłą formę z kominem o średnicy 25 cm wysmarować masłem.
Mikserem utrzeć masło z cukrem na puszysty krem. Stopniowo dodawać jajka, cały czas ubijając, następnie wymieszać z roztopioną i ostudzoną czekoladą. Szpatułką wymieszać z przesianą mąką z sodą i proszkiem do pieczenia oraz mlekiem.
Rodzynki wymieszać z rumem, cynamonem i imbirem. Dodać pokrojone, obrane jabłka bez gniazd nasiennych. Połowę masy przełożyć do formy, rozłożyć jabłka z rodzynkami, przykryć drugą połową masy, wyrównać powierzchnię.
Piec przez 35 minut lub do czasu aż patyczek zanurzony w cieście będzie suchy. Gdyby wierzch ciasta za bardzo się rumienił, przykryć luźno folią aluminiową. Ostudzić i wyłożyć na paterę, posypać cukrem pudrem i podawać z bitą śmietaną. Przechowywać w pojemniku, aby ciasto nie traciło wilgotności.

Dodał redka Obserwuj

Od Katarzyna Makuch Obserwuj

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

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Podobne inspiracje

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

2869 96 1

Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…

DorotaO od malaga do Ciasta

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

2869 89 1

Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…