Kuchnia

Chlebki i bułeczki

Puszyste bułeczki drożdżowe- bez jajek
Składniki na 8 bułeczek:



380- 400 g mąki
220 ml ciepłego mleka
60 g roztopionego, przestudzonego masła
15 g świeżych drożdży
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru z wanilią

Drożdże rozetrzeć z cukrem, zalać mlekiem. Do miski przesiać mąkę, dodać cukier z wanilią, masło, wymieszać i przenieść ciasto na stolnicę. Dokładnie wyrobić, odłożyć na około 3 godziny. Ciasto podzielić na 8 lub więcej bułeczek (w tej chwili można je również nadziać), ułożyć na blasze, odłożyć znów na około godzinę. Piec 25- 35 minut w 200 stopniach. Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation