Kuchnia

same pyszności

CIASTO CZEKOLADOWE Z COCA COLA

250 gramów mąki samorosnącej *
150 gramów drobnego cukru trzcinowego
3 czubate łyżki dobrego kakao
łyżeczka sody oczyszczonej
250 gramów masła
250 ml coca cola
125 ml mleka
2 jajka roztrzepane
5 ml ekstraktu z wanilii
starta skórka z pomarańczy
* mąka trudnodostępna, podpowiem, że można ją dostać w sklepie Marks & Spencer, albo zrobić samemu

Procedura: na patelni rozpuszczamy masło z coca colą. Czekamy, aż nasza mikstura lekko ostygnie. W tym czasie do dużej miski dodajemy suche składniki: mąka, cukier, kakao, soda oczyszczona i skórka z pomarańczy. Następnie ostudzone już i wymieszane masło z coca cola, mleko, ekstrakt z wanilii i jajka łączymy z suchymi składnikami w misce delikatnie miksując. Masę przekładamy do formy (musi być szeroka i niska) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Pozostaje nam odczekać 40 minut i przygotować podniebienia na prawdziwą ucztę.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation