Uroda

przepisy 2

Pełnoziarnisty makaron z kurczakiem w sosie imbirowym i warzywami
120 g makaronu pełnoziarnistego
140 g piersi z kurczaka
2 łyżki imbirowego sosu z soją i chili
50 g cukinii
kilka zielonych oliwek
1/3 czerwonej papryki
20 g mrożonego zielonego groszku
1/3 czerwonej cebuli
1 jajko
50 ml jogurtu naturalnego
Pieprz, zioła prowansalskie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki, wlewamy sos imbirowy i dokładnie mieszamy, a następnie odstawiamy na godzinę do lodówki.
Po upływie tego czasu podsmażamy mięso na patelni z posiekaną cebulką.
W między czasie w osolonej wodzie gotujemy pełnoziarnisty makaron (aldente).
Kiedy mięso się już zarumieni, dodajemy groszek, pokrojoną w kostkę paprykę i cienkie plastry cukinii, wszystko posypujemy odrobiną ziół prowansalskich i pieprzu, razem podsmażamy jeszcze parę minut.
Na patelnię wsypujemy ugotowany makaron, mieszamy z kurczakiem i warzywami, a następnie zalewamy całość jajkiem rozmąconym w jogurcie i wciąż mieszając czekamy aż się zetnie
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation