Kuchnia

Przekąski

Placki z jabłkami z mąki owsianej

Potrzebujesz na placuszki (na 2 osoby):

1 szklanka mąki owsianej
2 łyżki wiórek kokosowych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
6 łyżek soku z jabłek
1 jajko w temperaturze pokojowej
2 jabłka, pocięte w kostki
oliwa do smażenia

Na polewę:

½ szklanki cukru pudru
2 łyżki soku z jabłek
½ łyżeczki cynamonu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej

Rozgrzej olej na patelni. W misce zmieszaj suche składniki ciasta, po czym jak już olej się rozgrzeje, dodaj pozostałe i zmieszaj. Układaj po jednej łyżce ciasta na każdy placuszek. Ponieważ jest to mąka owsiana, trzeba delikatnie przewracać placuszki. Smaż, aż obie strony się ozłocą. Gdy już wszystkie usmażysz, zmieszaj składniki na polewę i polej placuszki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation