Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Tort Brownies z kremem jagodowym

Składniki
( na 2 tortownice 18cm):
200g masła lub margaryny
75g ciemnej czekolady
1 i 1/4 szklanki cukru
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
100g mąki
szczypta soli

Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 1800C. Tortownice wysmarować margaryną, dno wyłożyć papierem do pieczenia, boki obsypać mąką.
Masło i czekoladę rozpuścić w niewielkim garnku na małym ogniu. Odstawić do przestudzenia.
Cukier, jajka i wanilię zmiksować na jasną masę. Dodać rozpuszczony tłuszcz i dobrze wymieszać. Następnie wsypać mąkę i dokładnie połączyć. Ciasto rozdzielić między tortownice i piec około 25minut(na patyczku wbitym w brownies nie może pozostawać surowe ciasto). Jeśli nie mamy 2 tortownic- surowe ciasto może poczekać na swoją kolej. Ostudzić.

Krem
300-320g serka mascarpone
180g jogurtu jagodowego
2-3 łyżki cukru pudru

Opcjonalnie: 2łyżeczki żelatyny plus 2-3łyżki gorącej wody

Jeśli dodajemy żelatynę składniki powinny być w temperaturze pokojowej

Dodatkowo: 125g jagód lub borówek amerykańskich

Serek wymieszać z jogurtem i cukrem. Żelatynę rozpuścić z gorącej wodzie, odczekać, aż lekko ostygnie a następnie wlać do kremu i dobrze wymieszać. Dodać połowę jagód.

Połowę kremu wyłożyć na pierwszym placku brownies. Przykryć go kolejnym a na niego rozłożyć pozostałą kremu i posypać jagodami.
Dodała Karo
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
618 51 1
Ferrero Rocher beza: 6 białek 150 g cukru szczypta sol…
zpamietnikapiekarnika.blox.pl
Lubię to Komentuj
751 47
Bezowy tort Kinder Bueno Składniki 8 białek…
Lubię to Komentuj
482 39 1
Jogurtowo miodowy torcik malinowy Biszkopt: * 5 jajek…
Lubię to Komentuj
982 31 2
Tort czekoladowy Biszkopt kakaowy (źródło: Moje Wypiek…
Lubię to Komentuj
132 29 2
Zielony tort matcha z malinami Ciasto biszkoptowe: 5…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
135 20
Tort w białej czekolady rustykalnakuchnia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
129 20
Tort lodowy owocowy Składniki: 400 g owoców świeżych l…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
2312 11
Torcik z kremem z kaszy manny 200 g masła 3 paczki her…
Lubię to Komentuj
180 11
Składniki: Biszkopt: • 7 jajek • 1,5 szklanki cukru •…
kuchennewspomnienia.b...spot.com
Lubię to Komentuj
96 5
Wiśnie w zalewie z wódki i Amaretto: 350 g wiśni,…
Lubię to Komentuj
1354 5
Torcik truskawkowo-śmietankowy na spodzie z nutellą wa…
Lubię to Komentuj
61 5
Tort Brownies z kremem jagodowym Składniki( na 2 torto…
Lubię to Komentuj
44 5
Tort czekoladowy z migdałową bezą, kremem maślanym i ow…
Lubię to Komentuj
384 5
Tort czekoladowy z wiśniami i mascarpone Biszkopt:…
Lubię to Komentuj
1172 4
Tort bezowy z kremem russel Blaty bezowe: 6 schłodzon…
Lubię to Komentuj
162 4
Tort Szwarcwaldzki Składniki na ciasto: 75 g czekolady…
Lubię to Komentuj
1695 4
CIASTO 6-7 paczek herbatnikow galaretka truskawkowa tr…
Lubię to Komentuj
106 4 1
Tort Kawowy 225 g masła 4 szoty espresso (użyłam 200…
Lubię to Komentuj
1279 4
TORT ANDALUZJA Składniki na 3 blaty: 10 białek 160 g…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
764 4
Karpatka:) Ciasto parzone: 1 szklanka wody 150g marga…
Lubię to Komentuj
817 4
Tort kardamonowy przepis na dwa torty o średnicy 20 cm…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
7 4
Tort Oreo | Kawa i Czekolada
kawaiczekolada.pl
Lubię to Komentuj
266 3
Bananowy torcik z karmelem Ciasto: - 225g masła w temp…
Lubię to Komentuj
184 3
Szampański tort czekoladowo-pomarańczowy składniki na…
Lubię to Komentuj
85 3
Tort makaronikowy z czekoladą i kremem waniliowym tor…
Lubię to Komentuj
545 3
składniki: spód: • 6 białek • 150 g cukru pudru • 180…
Lubię to Komentuj
901 3
Lekki torcik bananowy z pianką straciatella na zimno C…
Lubię to Komentuj
74 3
Tort potrójnie kokosowy Biszkopt kakaowy (szklanka m…
Lubię to Komentuj
966 3
Ciasto podwójnie czekoladowe z malteserami Składniki…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
707 3
Ciasto orzechowa pralinka CIASTO: 3 szklanki cukru 2 3…
Lubię to Komentuj
3724 3
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
1099 3
Skład: ciasto: 150g mąki pszennej, 120g margaryny,…
makecookingeasier.pl
Lubię to Komentuj
71 3
facebook.com
Lubię to Komentuj
654 3
z nutellą
facebook.com
Lubię to Komentuj
294 3
Składniki na ciasto: 150 g gorzkiej czekolady, roztopio…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1049 3
tort śmietanowy z białą czekoladą i malinami Składniki…
gruszkazfartuszka.pl
Lubię to Komentuj
480 3
Tort jogurtowo biszkoptowy z borówkami NA SPÓD: 100 g…
okuchnia.pl
Lubię to Komentuj
195 3
Tort bezowy z kremem russel Blaty bezowe: 6 schłodzon…
Lubię to Komentuj
3 3
Jesienny tort ze słonym karmelem - Burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu.pl
Lubię to Komentuj
10 3
Asia White Kitchen: Tort owocowy z białą czekoladą i Po…
asia-white-kitchen.blogspot.com
W 62 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (1859)
Pyszne Torty (272)
Kuchnia (231)
Design w kuchni (104)
ciasta (264)
Pyszności (495)
torty (273)
Przepisy na ciasta i nie tylko (221)
1 lubi to
Przepisy na ciasta i nie tylko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation