Kuchnia

rogaliki z marmoladą
przepis z bloga kopalnia smaków. użyłam połowy składników.

1 kg mąki pszennej
1 szklanka śmietany (można dać trochę więcej jeśli ciasto nie będzie się lepić)
250 g margaryny
2 jaja
0,5 szklanki cukru
100 g drożdży
1 cukier waniliowy
marmolada
drożdże wymieszać z łyżką śmietany, łyżką cukru i 2 łyżkami mąki. zostawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. mąkę wymieszać z resztą cukru, śmietany, żółtkami (białka zostawić do posmarowania rogalików), cukrem waniliowym, lekko roztopioną margaryną i zaczynem drożdżowym. ciasto dobrze zagnieść, rozwałkować i podzielić na 4 części (jeśli robimy z połowy składników dzielimy na 2 części). każdą rozwałkować i pokroić (jak pizzę) na 8 trójkątów. na każdą część kłaść po łyżce farszu i zwinąć w rogalika. posmarować białkiem. piec w 180'c 20-30 minut. można polukrować lub oprószyć cukrem pudrem. smacznego!