Kuchnia

przepisy

Syrop dyniowo-korzenny do kawy:

• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżeczka imbiru w proszku
• 1 łyżeczka cynamonu w proszku
• 1 łyżeczka tartej gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1 łyżka cukru wanilinowego
• 1/3 szklanki mleka skondensowanego słodzonego (może być naturalne lub o smaku karmelowym) lub niesłodzonego z 4 łyżkami cukru
• 1/4 szklanki purée z upieczonej dyni

będzie też potrzebne sitko oraz kawałek gazy metrowej lub cienkiej ściereczki kuchennej lub filtr do kawy przelewowej


Przygotowanie:

Do rondelka wlać wodę, dodać przyprawy: imbir, cynamon i gałkę muszkatołową oraz wanilię. Zagotować, zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez 5 minut, odstawić z ognia i zostawić na 15 minut. Następnie przecedzić przez sitko wyłożone gazą lub filtrem do ekspresu. Jeśli syrop bardzo zgęstniał, przed przelaniem przez sitko można rozcieńczyć go przegotowaną wodą. Docisnąć tak aby na sitku zostały tylko przyprawy, a odcedzony syrop był jak najbardziej klarowny (jeśli trochę ziaren dostanie się do środka, to zapewne opadną na dno naczynka i będzie można zlewając syrop do innego pojemnika pozbyć się tego osadu).
Do powstałego syropu dodać mleko skondensowane słodzone (lub mleko niesłodzone z cukrem) i wymieszać do rozpuszczenia (w razie potrzeby można podgrzać). Dodać purée z upieczonej dyni i dokładnie wymieszać lub zmiksować. Syrop jest już gotowy do użycia. Można go jeszcze doprawić cukrem. Przechowywać go w lodówce.

Zamiast wymienionych przypraw (imbiru, cynamonu i gałki)) można użyć gotowej mieszanki - mix przypraw do ciasta pumpkin pie. Zamiast purée z pieczonej dyni można użyć gotowego purée z puszki z dyni gotowanej lub pieczonej.

http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/dynia/pumpkin_spice_latte/przepis.html
Dodał ulka75
 
Od AA

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1645 10
34,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka Dim Ruby Filiżanka do kawy ze spod...
Lubię to Komentuj
3209 8
Lubię to Komentuj
572 6
Pieczona papryka, marynowana w oliwie z czosnkiem skła…
twojemoje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1699 5
Lubię to Komentuj
225 5
Lody jogurtowo-malinowe z nutą lipy Składniki: ( 6 por…
59,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka do espresso Eucalipto Filiżanka do ka…
Lubię to Komentuj
948 4
Roladki z chleba tostowego. Potrzebujemy: - chleb tost…
chwytacmarzenia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
136 4
Konfitura śliwkowo-figowa 500 g śliwek 500 g fig ok. 20…
beawkuchni.com
Lubię to Komentuj
85 4
Ciasto dyniowo-pomarańczowe Składniki na tortownicę o…
Lubię to Komentuj
1411 3
Pampuchy Składniki: ok. 0.5 kg mąki pszennej szklanka…
magazyn-kuchnia.pl
Lubię to Komentuj
3217 3
Potrzebne bedą nam piersi z kurczaka oraz: 2 łyżki oliw…
Lubię to Komentuj
477 3
Lubię to Komentuj
342 3
Krewetki z papryką w sosie curry z mleka kokosowego i p…
Lubię to Komentuj
15 3
Shortbread czyli tradycyjne szkockie maślane ciasteczka…
Lubię to Komentuj
242 3
Lemoniada
tonetanfitnready.tumblr.com
Lubię to Komentuj
3607 3
UWAGA! To sphagetti, które eksploduje w ustach ~ Dietet…
dietetyczniesiostro.b...spot.com
Lubię to Komentuj
1970 3
Bardzo czekoladowe naleśniki z serkiem waniliowym SKŁAD…
Lubię to Komentuj
4 3
Szafranowe lody, lody domowej roboty | Blog kulinarny -…
codojedzenia.pl
Lubię to Komentuj
28 2
pszczółki, biedronki, muszki
boska.pl
Lubię to Komentuj
148 2
onecharmingparty.com
Lubię to Komentuj
545 2
Pączusie karnawałowe Składniki (na około 40 pączków):…
przystole.blox.pl
Lubię to Komentuj
519 2
Mus Czekoladowy 250 ml śmietany 36% 100 g ciemnej / gor…
passionfruit.blox.pl
Lubię to Komentuj
161 2
Pesto brokułowo-groszkowe składniki: 5 sporych różycz…
yummyandtasty.tumblr.com
Lubię to Komentuj
96 2
domowa przyprawa do piernika, przepis po kliknięciu w o…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
556 2
Pesto bazyliowe z suszonymi pomidorami i oliwkami 1 pę…
Lubię to Komentuj
706 2
Orzechowe ciasteczka z nutellą (owsiane i pełnoziarnist…
Lubię to Komentuj
388 2
Dżem śliwkowy Domowy dżem śliwkowy gwarantuje idealne…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
1221 2
Po co wydawać fortunę na kremy, kiedy jeden z nich masz…
Lubię to Komentuj
43 2
Krem czekoladowy z kaszy jaglanej - przepis | Olga Smil…
olgasmile.com
Lubię to Komentuj
232 2
Dżem z dyni i pomarańczy - Przepisy kulinarne - Sprawdz…
smaczny.pl
Lubię to Komentuj
722 2
pieczony czosnek w oliwie z zioŁami czosnek to moje ul…
potrawyregionalne.blogspot.com
Lubię to Komentuj
238 2
kobiecegadzety.pl
Lubię to Komentuj
683 2
STEFANIA. Składniki: 1 litr mleka 1/2 szkl. c…
Lubię to Komentuj
804 2
SODUSZKI czyli pyszna przekąska w 10 minut Składniki:…
Lubię to Komentuj
48 2
Łosoś w szynce parmeńskiej z warzywami - Proste Przepis…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
1898 2
Odrywany chlebek ziołowo serowy Składniki: * 3 sz…
Lubię to Komentuj
2605 2
kwiatki
Lubię to Komentuj
10 2
Lubię to Komentuj
294 2
Sernik crème brûlée Połączenie dwóch wspaniałych deseró…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
1537 2
KLASYCZNE PANCAKES. Składniki: 2 szklanki mąki pszen…
Lubię to Komentuj
585 2
Placki z ricotty z bananami Składniki, około 18 plack…
kwestiasmaku.com
W 61 innych kolekcjach
Życie od kuchni ;) (426)
Przepisy (443)
przetwory (231)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1942)
Kuchnia (25)
kuchnia (170)
Na słodko (125)
przepisy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation