Kuchnia

jadłabym - sprawdzone

muffiny z boczkiem i natką pietruszki

2 łyżeczki oleju

6 plasterków chudego boczku lub bekonu

1 duża cebula

375 g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki

2 jajka

250 ml mleka

125 g masła



pokrój boczek w kosteczkę i przesmaż na patelni na oleju, aż boczek będzie chrupki. przełóż na papierowe ręczniki i odsącz z nadmiaru tłuszczu. na tej samej patelni przesmaż posiekaną cebulę, aż będzie miękka i się lekko zrumieni. odstaw do wystygnięcia.

do dużej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, szczyptę soli i posiekaną natkę pietruszki. wymieszaj i uformuj w kopczyku dołek.

w drugiej misce wymieszaj jajka z mlekiem. przelej do miski z mąką i jednocześnie dolej roztopione masło, wystudzoną cebulkę i boczek. szybko wymieszaj, ale tak, żeby tylko połączyć składniki - grudki mają zostać.

formę na 12 muffinek posmaruj masłem lub wyłóż kolorowymi papierowymi kokilkami. Łyżką nakładaj ciasto do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości. wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. c i piecz około 20 minut.
Dodała Martyna Pers
Źródło: palcelizac.gazeta.pl odwiedź stronę

Komentarze

Martyna Pers 11 lat temu
zniknęły od razu

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
699 61 4
Lava Cake Składniki na 2 większe porcje (foremki o śr…
Lubię to Komentuj
2689 47
Składniki na 750 ml: - 100g białej czekolady - puszka…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
860 6
ciastka
kocham.to
Lubię to Komentuj
2040 6
Bananowy shake na śniadanie ;) 2x banana 2x ice 1/2 szk…
Lubię to Komentuj
641 6
Pierogi pieczone - Magazyn Kuchnia Ciasto: 50 dag mąki…
przepisy.magazyn-kuchnia.pl
Lubię to Komentuj
1677 6
Składniki: 1 opakowanie pierożków tortellini 2 duże pom…
Lubię to Komentuj
326 4
pieczony kalafior w przyprawach
Lubię to Komentuj
2857 4
Quesadilla: tortilla, ser(mozzarella), plastry pepperon…
Lubię to Komentuj
1261 4
tortilla 2 szklanki maki , 2 lyzeczki sol , woda do wy…
Lubię to Komentuj
1350 3
pinterest.com
Lubię to Komentuj
2857 3
Pizzowa tortilla: tortilla, ser(mozzarella), plastry pe…
Lubię to Komentuj
1097 3
Makaron z wędzonym łososiem w śmietanowym sosie (przepi…
truffle-in-a-rum-choc...spot.com
Lubię to Komentuj
279 3
Składniki:
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
564 3
Blok z herbatnikami i orzechami Składniki: 2 jajka 100g…
Lubię to Komentuj
168 3
SKŁADNIKI na 4 piadiny: 160 ml wody pół łyżeczki proszk…
pomidoribazylia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
60 3
Białe babeczki
recipegirl.com
Lubię to Komentuj
223 3
Lubię to Komentuj
16 3
Gwiazdki
Lubię to Komentuj
358 3
Przepis na ratatouille: (użyłam naczynia żaroodpornego…
nataliawine.com
Lubię to Komentuj
1764 3
Składniki: 300g białej czekolady 200g wiórek kokosowych…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
2342 3
Kuleczki kokosowe Składniki: biszkopty okrągłe 300g…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
407 3
Makaron z kurczakiem i szpinakiem Tagliatelle ze smażo…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1662 3
pasztet jajeczno pieczarkowy składniki: 10 ugotowanyc…
Lubię to Komentuj
2098 3
kruchy blok ryŻowo-czekoladowy: warstwa z białą czekol…
Lubię to Komentuj
115 3
Jak często jadacie brokuły ? Brokuły w sosie musztardow…
Lubię to Komentuj
3045 2
Zadbaj o ciało od wewnątrz: 2litry wody, średni ogórek…
Lubię to Komentuj
40 2
fuckyeahfitspo.tumblr.com
Lubię to Komentuj
948 2
polewa karmelowa szklanka cukru, jesli chcemy ciemniejs…
mniammniam.com
Lubię to Komentuj
664 2
Trufle czekoladowe 200 g gorzkiej dobrej czekolady 50…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
3601 2
Składniki : 1 szklanka ciepłej wody, 10g suszonych droż…
Lubię to Komentuj
326 2
pieczony kalafior w przyprawach
Lubię to Komentuj
1215 2
Semifreddo z czekoladą i wanilią Składniki na 4-6 porcj…
Lubię to Komentuj
498 2
Pyszny i wcale nie pracochlonny. Doskonały do popołudni…
Lubię to Komentuj
796 2
KUKUŁÓWKA :) Składniki 0,5 l wódki (spirytus, jeżeli…
we-dwoje.pl
Lubię to Komentuj
584 2
Babka piaskowa - przepis Jak upiec Będzie potrzebne: 5…
spec.pl
Lubię to Komentuj
625 2
sałatka z brokułem i fetą składniki: ogórek zielo…
wizaz.pl
Lubię to Komentuj
501 2
Omlet z warzywami krok po kroku Przygotowanie ok. 25 m…
Lubię to Komentuj
455 2
7-8 dużych ugotowanych ziemniaków 6 plastrów boczku 2 c…
gotowanie.onet.pl
Lubię to Komentuj
82 2
DANIE WYRÓŻNIONE PRZEZ JURY MASTERCHEF Hamburger wołowy…
Lubię to Komentuj
3628 2
PĄCZKI HISZPAŃSKIE Składniki na około 25 gniazdek (zal…
mojewypieki.blox.pl
W 103 innych kolekcjach
jedzenie (339)
Świetne pomysły (28)
przepisy (131)
Przepisy na dania (362)
Przepisy na ciasta i nie tylko (264)
Babeczki,muffinki,ciasteczka (263)
Przepisy na ciasta i nie tylko (878)
1 lubi to
jadłabym - sprawdzone
Więcej z palcelizac.gazeta.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation