Kuchnia

Przepisy

Zupa krem z pomidorów - przepis

SKŁADNIKI:

1 kg dojrzałych pomidorów
2 cebule
2 ząbki czosnku
500 ml bulionu (warzywny lub z kurczaka)
tymianek, bazylia
oliwa z oliwek
sól, pieprz
ser z niebieską pleśnią

Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić i podsmażyć na oliwie. Pomidory obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do podsmażonego czosnku i cebuli, dusić przez parę minut. Warzywa zalać bulionem, gotować około 20-30 minut. Pod koniec gotowania dodać świeże zioła, doprawić solą i pieprzem. Gotową zupę zblendować, podawać z serem z niebieską pleśnią.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation