-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Kuchnia
Zimowy smalec domowy
1000 g słoniny
250 g cebuli (po obraniu) posiekanej w drobną kostkę
150 g boczku wędzonego (pokrojonego w drobną kostkę)
1 jabłko obrane i starte na grubej tarce (użyłam odmiany Golden Delicious)
100 g wędzonych śliwek suszonych lub zwykłych suszonych (pokrojonych w paski)
3 duże ząbki czosnku (rozgniecione i drobno posiekane)
1 kieliszek (50 ml) żubrówki
1,5 łyżki suszonego majeranku
Słoninę pokroić w 0,5 - 1 cm kostkę i włożyć do dużego garnka (najlepiej żeliwnego). Podgrzewać całość na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu. Kiedy tłuszcz się wytopi, a kostki słoniny zamienią się w lekko złociste skwarki dodać cebulę i wymieszać. Całość w tym momencie lekko się wzburzy. Można ewentualnie zmniejszyć wtedy ogień. Kiedy cebula zrobi się szklista i lekko złocista dodać boczek wędzony i ponownie podgrzewać do lekkiego zezłocenia. Mieszać całość od czasu do czasu. Dodać starte jabłko i podgrzewać mieszając przez 3 minuty. Dodać czosnek, wymieszać i wyłączyć gaz. Dodać żubrówkę (dzięki niej smalec nabierze doskonałego smaku i zawsze będzie aksamitny). Mieszać całość przez 1 minutę. Dodać śliwki i majeranek. Majeranek wsypując należy rozetrzeć w dłoniach. Dzięki temu wydobędziemy z niego bardzo dużo aromatu. Wymieszać całość i przelać do naczyń. Zostawić do wystygnięcia.
1000 g słoniny
250 g cebuli (po obraniu) posiekanej w drobną kostkę
150 g boczku wędzonego (pokrojonego w drobną kostkę)
1 jabłko obrane i starte na grubej tarce (użyłam odmiany Golden Delicious)
100 g wędzonych śliwek suszonych lub zwykłych suszonych (pokrojonych w paski)
3 duże ząbki czosnku (rozgniecione i drobno posiekane)
1 kieliszek (50 ml) żubrówki
1,5 łyżki suszonego majeranku
Słoninę pokroić w 0,5 - 1 cm kostkę i włożyć do dużego garnka (najlepiej żeliwnego). Podgrzewać całość na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu. Kiedy tłuszcz się wytopi, a kostki słoniny zamienią się w lekko złociste skwarki dodać cebulę i wymieszać. Całość w tym momencie lekko się wzburzy. Można ewentualnie zmniejszyć wtedy ogień. Kiedy cebula zrobi się szklista i lekko złocista dodać boczek wędzony i ponownie podgrzewać do lekkiego zezłocenia. Mieszać całość od czasu do czasu. Dodać starte jabłko i podgrzewać mieszając przez 3 minuty. Dodać czosnek, wymieszać i wyłączyć gaz. Dodać żubrówkę (dzięki niej smalec nabierze doskonałego smaku i zawsze będzie aksamitny). Mieszać całość przez 1 minutę. Dodać śliwki i majeranek. Majeranek wsypując należy rozetrzeć w dłoniach. Dzięki temu wydobędziemy z niego bardzo dużo aromatu. Wymieszać całość i przelać do naczyń. Zostawić do wystygnięcia.
Komentarze
Podobne inspiracje
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
do
166
7
CINNAMONC LATTE
SKŁADNIKI
2 łyżeczki kawy rozpuszczaln…
225
5
Lody jogurtowo-malinowe z nutą lipy
Składniki:
( 6 por…
1440
5
Pizza śródziemnomorska na razowym spodzie orkiszowym ;…
56
5
Crispy Biscuits: Najlepsze nuggetsy z piekarnika
2851
4
Najpyszniejsze racuchy ziemniaczane - Kobieta w INTERIA…
948
4
Roladki z chleba tostowego.
Potrzebujemy:
- chleb tost…
1020
4
Surówka z czerwonej kapusty z sosem chrzanowo- cytrynow…
784
4
Schab à la szynka Parmeńska
http://smakowitykasek.blog…
485
4
Biały Krem "nutella"
Składniki na 250ml:
150g bia…
134
4
Ozorki w galarecie z butelki - Wyroby domowe, sery, węd…
150
4
Tradycyjny pasztet świąteczny | Z miłości do gotowania
364
4
nalewka z kukułek
Składniki:
•szklanka wódki ( nie mu…
3217
3
Potrzebne bedą nam piersi z kurczaka oraz:
2 łyżki oliw…
369
3
Dżem pomarańczowy
Składniki :
6-7 pomarańczy
500 g ja…
342
3
Krewetki z papryką w sosie curry z mleka kokosowego i p…
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
242
3
Lemoniada
3607
3
UWAGA! To sphagetti, które eksploduje w ustach ~ Dietet…
1970
3
Bardzo czekoladowe naleśniki z serkiem waniliowym
SKŁAD…
13
3
WYWAR WARZYWNY
6 marchewek
3 małe pietruszki
1 cebula
4…
4
3
Szafranowe lody, lody domowej roboty | Blog kulinarny -…
3209
3
Piersi z kurczaka (okrojone z tłuszczu)
Robimy nadzieni…
342
3
ROŻKI BIAŁOSTOCKIE
1kg ziemniaków ugotowanych w mundur…
1740
2
Devolay drobiowy z serem pleśniowym
Składniki:
2 piers…
1154
2
Stick Food / caprese sticks recipe | use real butter
754
2
Udka z kurczaka - składniki:
- 4 udka z bioderkiem;…
2669
2
Śmietankowe serca
Składniki na około 60 sztuk:
28 dag…
W 34 innych kolekcjach
