Kuchnia

ciasta

Ciasto z galaretką i owocami

Składniki na 10 porcji
• 6 jajek
• 1,5 szklanki mąki
• 1,5 szklanki cukru
• 400 ml gęstej kwaśnej śmietany
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki octu
• 70 dag truskawek
• 3 galaretki owocowe

Etapy przygotowania
1. Galaretkę rozpuścić w 1 litrze wody , ostudzić i włożyć do lodówki.
2. Białka ubić. Żółtka utrzeć z cukrem o octem do białości. Do żółtek dodać przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Dodać ubita pianę i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto wylać do formy prostokątnej ok 40x25 wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Piec ok 25 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st.C.
3. Po upieczeniu na goracym cieście rozprowadzić śmietanę.(Ciasta nie należy wyjmować z blaszki) Poczekać do przestygnięcia. Gdy ciasto wystygnie na ciasto nałożyć umyte i obrane owoce oraz wylać lekko tężejącą galaretkę. Ciasto jest pyszne i zawsze sie udaje.

http://rodzinkawnecie.pl/przepisy_kulinarne/ciasto-z-galaretk-i-owocami
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation