Kuchnia

Kulinaria

Spaghetti carbonara

Składniki:

makaron spaghetti - 200g spaghetti
jajka - 2
śmietana kremówka 30-36% - 5-6 łyżek
boczek wędzony - ok. 200g
parmezan lub ser żółty typu gouda - 100g
sól
świeżo mielony pieprz
Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. W tym czasie do jajek dodać śmietanę i wymieszać dokładnie trzepaczką. Dodać ser starty na tarce o średnich oczkach. Doprawić solą i pieprzem.
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć. Odcedzony, gorący makaron przełożyć do garnka, dodać boczek, wymieszać. Wlać masę jajeczną. Delikatnie podgrzewać na malutkim ogniu cały czas mieszając (maksymalnie minutę aby jajko się nie ścięło). Porcje posypać startym parmezanem i podawać natychmiast.
Dodał Magdalena Skorek
 
Od Limonka Cafe

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1417 6
Ptasie mleczko Składniki: 2 szkl. mleko 2 opakowania…
Lubię to Komentuj
274 5
Jeżynowe lodowe kanapki Składniki na lody: 240 g sera m…
Lubię to Komentuj
2010 5
Makaron z kurczakiem i serem pleśniowym Składniki: 50…
Lubię to Komentuj
959 4
Zapiekanka makaronowa z serem Składniki 250g makaronu r…
nigellalawson.pl
Lubię to Komentuj
1088 4
składniki (na 4 porcje): ok 500g makaron spaghetti 180…
Lubię to Komentuj
59 3
Makaron zapiekany z sosem serowym Składniki, 4 porcje:…
Lubię to Komentuj
2802 3
Zdrowe, dietetyczne placuszki. ;) - Jajka - Banan - Otr…
Lubię to Komentuj
2342 3
Kuleczki kokosowe Składniki: biszkopty okrągłe 300g…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
1177 3
Składniki: 1 1/3 szklanki mąki 1/4 szklanki cu…
Lubię to Komentuj
1183 2
SURÓWKA COLESLAW SKŁADNIKI 1/2 kapusty włoskiej 2 marc…
Lubię to Komentuj
1097 2
Makaron z wędzonym łososiem w śmietanowym sosie (przepi…
truffle-in-a-rum-choc...spot.com
Lubię to Komentuj
27 2
Makaron z kiełbasą Składniki: makaron [20 dag] (np…
Lubię to Komentuj
388 2
Racuchy w trzech smakach: serowe, pieczarkowe i czosnko…
gotowanie.onet.pl
Lubię to Komentuj
17 2
Makaron z sosem serowo-szpinakowym Składniki (4 porcje)…
Lubię to Komentuj
1951 2
Lubię to Komentuj
2287 2
LENIWE SKŁADNIKI 500 g białego sera 3–4 ugotowane, obr…
Lubię to Komentuj
3514 2
dta
Lubię to Komentuj
1662 2
pasztet jajeczno pieczarkowy składniki: 10 ugotowanyc…
Lubię to Komentuj
1002 2
Ciasto kruche: 225g mąki pszennej 2 łyżki kaka…
Lubię to Komentuj
856 2
Szarlotka z budyniem Składniki: 450 g mąki pszennej 25…
Lubię to Komentuj
41 2
Ciasto jogurtowe z rabarbarem Na tortownicę ok. 20 cm:…
Lubię to Komentuj
269 2
Book me a Cookie: Ciasto z kaszy manny Składniki: • 1…
bookmeacookie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
968 2
Ryż smażony z kurczakiem Składniki (2 porcje): • 1 to…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2249 2
Kurczak caprese pieczony w oliwie... Kurczak caprese…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
1831 2
Makaron z tartą cukinią i boczkiem - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
437 1
makaron z serem mascarpone i kurczakiem składniki: 25…
Lubię to Komentuj
117 1
muszle nadziewane grillowanymi warzywami i mozzarellą w…
Lubię to Komentuj
232 1
Zapiekanka rybna z makaronem i brokułami filet z…
Lubię to Komentuj
900 1
Makaron z zieloną fasolką szparagową i świeżymi pomidor…
Lubię to Komentuj
40 1
Warzywa z makaronem – składniki: 2 ziemniaki,…
Lubię to Komentuj
76 1
Makaron zapiekany z wędzonym łososiem i mozzarellą kole…
Lubię to Komentuj
80 1
Tortellini z salsą pomidorową i tymiankiem Składniki d…
aaaledobre.blogspot.com
Lubię to Komentuj
431 1
Spaghetti carbonara Będzie potrzebne: mała śmietana 18%…
spec.pl
Lubię to Komentuj
1523 1
makaron i jego rodzaje
Lubię to Komentuj
1600 1
Muszle Jest to ugotowany makaron al dente kształtu jak…
Lubię to Komentuj
4 1
Najprostsze spagetti na świecie Aglio olio - to najpro…
Lubię to Komentuj
620 1
Spaghetti alla carbonara Składniki, 2 porcje: • 2 ja…
Lubię to Komentuj
24 1
Pappardelle z szynką parmeńską Składniki: 200 g m…
Lubię to Komentuj
156 1
cannelloni z sosem bolońskim składniki, 4 porcje: • 18…
Lubię to Komentuj
536 1
Sos beszamelowy (Beszamel) Składniki: 2 łyżki masł…
W 787 innych kolekcjach
gotowanko (5)
MAKARONY (83)
jedzonko (365)
Makaron (73)
Przepisy na ciasta i nie tylko (245)
Delicious food (175)
kulinaria (139)
Obiady (21)
Kulinaria
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation