Kuchnia

Przepis na karkówkę z grilla


Co kupić
8 plastrów karkówki
Marynata
2 łyżeczki musztardy Dijon
4 łyżki ketchupu
5 łyżek oliwy z oliwek
6 cebulek szalotek pokrojonych w kosteczkę
1/2 łyżeczki suszonego majeranku
4 ząbki rozdrobnionego czosnku
sól
pieprz
słodka papryka
Jak zrobić
poziom: łatwy porcji: 4 czas: 20min
Przygotowanie
Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy.
Karkówka
Mięso zalewamy marynatą, przykrywamy i odstawiamy na noc do lodówki.
Kotlety grillujemy 15 minut z każdej strony, od czasu do czasu polewając je marynatą.