Ogród

Sałatka hit przyjęcia

Składniki:
50 dag makaronu (w kształcie ryżu)
50 dag mortadeli
1 czerwona papryka
1 zielony ogórek
3 jajka
2 puszki czerwonej fasolki
2 puszki kukurydzy konserwowej
majonez
musztarda
sól pieprz

Sposób wykonania:
Makaron ryżowy ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu i ostudzić. Mortadelę, czerwoną paprykę i zielonego ogórka (bez skórki) pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Czerwoną fasolkę i kukurydzę osączyć z zalewy. Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski. Dodać majonez, musztardę i wymieszać. Sałatkę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Składniki wystarczą na około 15 porcji.