Kuchnia

zapiekanki, sałatki i inne

sałatka "Wypasiony Por"

Składniki:
1 duży por
150 gramów szynki
100 gramów sera żółtego
3 jaja na twardo
0,5 puszki kukurydzy (dałam kukurydzę z
groszkiem)
2 - 3 małe ogórki konserwowe lub 3 płaty
papryki konserwowej
1 strąk czerwonej papryki
3 - 4 łyżki majonezu
sól, pieprz
ewentualnie siekany szczypiorek
Sposób przygotowania:
1 Pora pokroić na cienkie plasterki, przelać wrzątkiem, odsączyć, schłodzić.
Jaja posiekać.
Ogórki, paprykę, wędlinę, ser żółty pokroić w drobną kostkę.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Wszystko wymieszać w dużej misce, przyprawić, wymieszać z majonezem, wstawić na parę
godzin do lodówki.
Kobieceinspiracje.pl