Kuchnia

zapiekanki, sałatki i inne

puszka ciecierzycy
1 cukinia
1/2 bakłażana
3/4 szklanki soczewicy czerwonej
czosnek
cebula
puszka pomidorów krojonych
sól, pieprz
Przygotowanie:

W woku rozgrzać łyżkę oliwy. Podsmażyć chwilkę przeciśnięty czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę.
Dorzucić ciecierzycę. Dodać pokrojony w kostkę bakłażan i cukinię, smażyć aż zmięknie.
Zalać pomidorami, dosypać przepłukaną soczewicę i gotować aż zgęstnieje. Przyprawić solą i pieprzem.

Share on facebook Share on twitterShare on emailShare on wykop
Komentarze (2)
Napisane w kategorii Dania obiadowe, Soczewica/Cieci
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation