Książka

Dobre książki

Barwienie hortensji ogrodowej

Hortensja ogrodowa to prawdziwy kameleon wśród roślin! Wystarczy zmienić kwasowość gleby, na której rośnie, aby zmienić barwę jej kwiatów.
Barwienie hortensji ogrodowej, fot. www.sxc.hu

Hortensja ogrodowa (Hydrangea macrophylla) ma duże, kuliste kwiatostany barwy białej, różowej, czerwonej, fioletowej lub niebieskiej. Zmieniają one kolor w zależności od odczynu podłoża oraz zawartości żelaza i glinu w glebie.
Barwienie kwiatów hortensji
Wartości pH i kolory, które przybiera różowa odmiana hortensji:

pH 4,5 – intensywnie niebieski
pH 5,1 – niebieski
pH 5,5 – niebiesko-różowy
pH 6,5 – ciemnoróżowy
pH 6,9 – różowy
pH 7,4 – jasnoróżowy

Wystarczy zmienić kwasowość gleby, na której rośnie hortensja ogrodowa, aby wpłynąć na barwę jej kwiatów. Aby uzyskać czerwonawe odcienie należy utrzymać bardziej zasadowy odczyn, natomiast kwaśna gleba powoduje, że kwiaty stają się niebieskie a nawet fioletowe.

Białe hortensje nie ulegają przebarwieniu, gdyż nie posiadają antocyjanów odpowiedzialnych za kolor kwiatów. Odpowiednie wartości pH dla niebieskich hortensji wynosi 4.5 - 5.0, a dla różowych hortensji 5,5.
Ałun zmienia kolor kwiatów hortensji

Zazwyczaj kwiaty hortensji ogrodowej są różowe do czerwonych. Można jednak zmienić kolor na różne odcienie niebieskiego dodając roztwór ałunu potasowego (KAL(SO4)2), który można kupić w aptece. Co 7- 10 dni (im częściej tym kwiaty nabiorą barwy ciemniejszej) w okresie kwitnienia jeden krzew podlewa się około 2 litrami roztworu, dodając 5 g ałunu na 1 l wody.