Kuchnia

wypieki i inne

Przepis na ciasto Pizzy Hut | Przepis na pizze

Składniki

30 g drożdży
400 g mąki
3 łyżki oliwy z oliwek
pół łyżeczki soli
1/3 szklanka mleka
1/3 szklanka wody
szczypta pieprzu
szczypta ziół(np. bazylia, oregano)
Przygotowanie

Pierwsza czynność jaką wykonujemy to rozcieńczenie 1/3 szklanki mleka z 1/3 szklanki wody. Do głębokiego naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy sól, rozkruszone drożdże, oliwę z oliwek i odrobinę rozcieńczonego mleka. Następnie wyrabiamy ciasto dodając etapowo pozostałe mleko. Gdy ciasto będzie już dobrze wyrobione odstawiamy je na 1 godzinę w ciepłe miejsce. Po godzinie, wykładamy ciasto i rozwałkowujemy je na placek o grubości ok 5 mm. Pizze piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.