Kuchnia

PLACUSZKI Z KASZY JAGLANEJ
1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
1 szklanka mleka (lub wody + 4 łyżki mleka w proszku)
1 jajko
8 łyżek skrobi kukurydzianej
1/2 łyżeczki sody
2-3 łyżeczki stewi w proszku
3-4 łyżki oleju
olejek waniliowy
dodatek: dowolny dżem lub owoce (u mnie dżem jagodowy)
olej do smażenia


Ugotowaną i ostudzoną kaszę jaglaną wrzucić do blendera, dodać pozostałe składniki i zmiksować. Masa powinna być gęstsza od naleśnikowej. Do smażenia pierwszej partii placuszków użyć oleju, do kolejnych można dodać tylko trochę lub spróbować smażyć bez oleju.