Kuchnia

Wigilijne ciasteczka serowe z jabłkiem - MojeGotowanie.pl - Przepisy - Desery


Składniki

25 dag mąki
25 dag masła
25 dag sera białego
1 cukier waniliowy 16 gram
2-3 jabłka obrane i pokrojone najpierw na ćwiartki a potem w paski o szerok. 3-4 mm.
cukier puder do posypania.

pyszniutkie ciasteczka na wieczór Wiglijny
Etapy przygotowania

Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek, wsypać szczyptę soli, cukier waniliowy, dodać masło pokrojone i posiekać nożem jak najdrobniej.
Dodać ser i też razem posiekać.
Następnie szybko zagniesć ciasto tworząc kulę. ciasto będzie klejące. owinąć folią i schłodzić.
piekarnik rozgrzać do 180st.
Ciasto podzielić na 2 częsci i kolejno je rozwałkowywać na gr. 0,5 cm na oprószonej mąką stolnicy/ wałek też oprószać mąką/
Dużą szklanką wycinać kółka jak na pierogi, na srodku układać po kawałku jabłka, grubszą częścią na zewnątrz i zlepiać brzegi ciasta.
Układać na blasze wysłanej pergaminem. Piec ok. 20- 25 minut na złoty kolor.
studzić na metalowej kratce