Kuchnia

Sałatka z bobem (składniki wystarczą na przygotowanie porcji dla 2 osób):

bób - 200 g
pomidor - 2 sztuki
ser feta - 100 g
sól - do smaku
koperek - do smaku
olej - 2 łyżki



Przygotowanie:

Bób gotuję w osolonej wodzie z dodatkiem cukru (dodaje miękkości). Następnie łuskam.
Pomidora i ser feta kroję w kostkę, a następnie mieszam razem w wyłuskanym bobem.
Olej mieszam z solą i pokrojonym koperkiem. Następnie polewam sosem sałatkę. Podaję od razu.

Całkowity czas przygotowania: 30 minut.