Kuchnia

Babeczki z dżemem brzoskwiniowym


Przepis:
Jajka ubijamy na gładką masę. Następnie ciągle miksując dodajemy: mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, jogurt brzoskwiniowy oraz olej.

Gotową masę przelewamy do papierowych foremek na babeczki (około 15 sztuk). Kolejno do każdej z nich (do środka) wkładamy po jednej łyżeczce dżemu brzoskwiniowego.

Babeczki należy piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez około 30-35 minut.