Kuchnia

Szybkie muffinki.

Oto przepis na szybkie muffinki…

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki l cukru

2 jajka

1/2 szklanki oleju

1.2 szklanki mleka

Jajka roztrzepać, dodać cukier, olej i mleko. Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy masa będzie jednolita przekładać do papierków na muffinki. Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni. Szybko prawda :)

Aby uzyskać muffinki smakowe wystarczy dosypać np. czekolady na gorąco/ wiórek kokosowych/ siekanej czekolady, suszonych owoców, pomiędzy warstwy ciasta można położyć marmoladę lub gęsto ugotowany budyń,