Kuchnia

Kruche księżyce z jabłkami

Tego potrzebujesz:
• 1,5 szklanki mąki
• 1/4 szklanki cukru
• 15 dag masła
• jajko
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 jabłka
• cynamon
Dodatkowo:
• jajko
• brązowy cukier
• cukier puder

Sposób przygotowania


1. Mąkę wymieszaj z cukrem i proszkiem do pieczenia.
2. Posiekaj z masłem.
3. Dodaj jajko.
4. Zagnieć ciasto.
5. Jabłka obierz, przekrój każde na 6 części.
6. Usuń pestki, oprósz cynamonem.
7. Ciasto rozwałkuj na blacie oprószonym mąką.
8. Szklanką wykrój 18 krążków.
9. Na połówce każdego krążka połóż kawałek jabłka.
10. Wolnym kawałkiem ciasta zakryj jabłko.
11. Ciastka ułóż na blaszce, posmaruj jajkiem i posyp brązowym cukrem.
12. Piecz 20-25 min w temperaturze 200°C.
13. Letnie ciasteczka oprósz cukrem pudrem.