Kuchnia

Smakołyki

Dietetyczna przekąska, czyli chrupiące orzeszki z fasoli

Składniki:
100 g fasoli jaś przed namoczeniem
łyżka oleju roślinnego, u mnie olej kokosowy
ulubione przyprawy : słodka papryka, chilli, czosnek granulowany, cebula granulowana, pieprz, sól

Wykonanie jest bardzo proste. Należy dzień wcześniej namoczyć fasolę, kolejnego dnia ją ugotować w osolonej wodzie, gdy wystygnie lekko skropić tłuszczem i posypać przyprawami. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i piec aż będą chrupie (około 15-20 minut). Można lekko zwiększyć temperaturę.