Kuchnia

Pyszna zupa pomidorowa z niespodzianką

Przygotuj:
puszkę pomidorów w zalewie
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
20 dag twarożku
5-6 łyżek śmietany
2 łyżki oleju
2 łyżki posiekanej natki
łyżeczkę suszonej bazylii
łyżeczkę mielonej słodkiej papryki
kostkę bulionu warzywnego
sól
pieprz

Krok 1
Zupa pomidorowa z twarożkiem – aż ślinka cieknie. Najpierw obierz i pokrój w kostkę cebulę i czosnek. W rondlu podgrzej olej, włóż cebulę i czosnek i lekko je zeszklij.

Krok 2
Przyszła pora na pomidora. Dodaj pomidory razem z zalewą do cebuli i koniecznie dopraw pyszne danie bazylią, solą i pieprzem.

Krok 3
Przepis na zupę pomidorową mówi, że po 10-15 minutach duszenia, musisz zmiksować pomidory, a następnie wlać szklankę wrzątku z rozpuszczoną kostką bulionową oraz dokładnie roztarty twarożek.

Krok 4
Podgrzej całość, ale nie dopuść, by ta smaczna zupa pomidorowa się zagotowała.

Krok 5
Brawo! Teraz wystarczy wlać zupę do talerza, udekorować łyżką śmietany i posypać papryką i natką. Smacznego!