Kuchnia

Dietetyczny kurczak z brokułami i cukinią:

- 500 gramów piersi z kurczaka
- 1 duży brokuł
- 1 cukinia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżeczki czosnku
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 2 łyżki oliwy

Piersi umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię z rozgrzaną oliwą. Smażyć na złoto do miękkości. Posolić.Brokuła podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie al dente. Cukinię umyć i nieobierając pokroić w półplasterki. Dodać do mięsa i przykryć pokrywką. Dusić do miękkości na niewielkim ogniu. Dodać brokuła, przyprawy i chwilę razem gotować. Posolić do smaku.