Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Smaczna i tania zapiekanka makaronowa z parówkami

Składniki:
50 dag makaronu świderki
1 łyżka smalcu
45 dag parówek (ok. 8 cienkich)
12 dag cebuli (1 sztuka)
2 ząbki czosnku
10 dag żółtego sera w plasterkach
3 łyżki masła
majeranek
zioła prowansalskie
ostra papryka w proszku


Sposób wykonania: Makaron świderki wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować 3 minuty od momentu zagotowania się makaronu. Następnie odcedzić i przelać zimną wodą. Parówki obrać z osłonek i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Smalec przełożyć na patelnię. Dodać parówki i cebulę. Razem wymieszać i zrumienić. Pod koniec dodać obrany i zmiażdżony czosnek. Wymieszać i ostudzić. Plasterki żółtego sera pokroić w paski. Żaroodporne naczynie posmarować masłem (1 łyżką). Wyłożyć do niego połowę makaronu, połowę parówek, rozłożyć połowę pasków żółtego sera i przyprawy: majeranek, zioła prowansalskie, ostra papryka w proszku i jeszcze raz taka sam kolejność składników. Na górze rozłożyć 2 łyżki masła. Żaroodporne naczynie przykryć pokrywką. Włożyć do piekarnika, i jak się nagrzeje do 160 °C. zapiekać około 15 minut. Zapiekankę podawać na gorąco. Można polać ketchupem.




http://www.smaczny.pl/przepis,smaczna_i_tania_zapiekanka_makaronowa_z_parowkami
Copyright © Smaczny.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation