Kuchnia

Kokosowa kasza gryczana

Składniki na 2 porcje:
1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej
1 puszka mleka kokosowego / 400 ml
1/2 - 3/4 szklanki wody
1 - 2 łyżki syropu z agawy
2 łyżki siemienia lnianego
1 łyżka maku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
do podania: świeże maliny i mango lub inne ulubione owoce
Przygotowanie:
Wszystkie składniki poza siemieniem lnianym włożyć do małego garnka, przykryć i gotować na małym ogniu do momentu, aż kasza będzie miękka czyli około 18 - 20 minut.
Gorącą kaszę wymieszać z siemieniem i nakładać do miseczek, podawać ze świeżymi owocami lub innymi ulubionymi dodatkami.